Annyeong my loyal readers! Setelah sekian lama ga nulis, akhirnya aku memiliki cukup niat dan waktu buat nulis lagi. Di posting kali ini, aku mau membahas sesuatu yang pastinya menjadi favorit setiap orang. Apa lagi kalo bukan... MAKANAN!
Semua orang butuh makan. Dan semua orang pasti punya makanan favorit. Sejak kita lahir sampai sekarang, makanan telah menjadi bagian penting dari hidup kita, bahkan makanan juga mengambil bagian penting dalam sejarah perkembangan manusia! Ga percaya? Bukti yang paling sederhana, banyak orang yang meninggal karena overweight+kolesterol+diabetes+jantung+blablabla gara-gara apa? Makanan. Penderita kanker semakin banyak karena apa? Salah satunya karena makanan. Tapi, di posting ini aku ga akan membahas pengaruh buruk makanan. Sebaliknya, aku pingin membagi fakta dan informasi tentang efek positif dari perkembangan dunia kuliner selama 10 tahun terakhir ini, terutama di Indonesia. Let's check it out! ;)
 |
| What's your favourite food? |
Sepuluh tahun yang lalu itu jaman-jaman aku masih imut dan innocent, tapi rakus. Aku inget, waktu itu, makanan yang lagi populer adalah Western food. Pada masa itu, steak adalah makanan hits. Kalo ga pernah makan steak, berarti lo ga keren. Sebagai anak yang gamau dikucilkan masyarakat, aku pun harus makan steak. Berhubung harga steak yang kayak di Masterchef mahal, aku akhirnya dibeliin steak KW, yang isinya cuma tepung digoreng ada daging dikit, ada kentang goreng+wortel+jagung, dikasih saos, dan disajikan pake hotplate. Pokoknya jaman itu, apapun yang disajikan pake hotplate langsung dianggep steak.
Sejak tren steak, perlahan-lahan macem-macem makanan dari luar negeri mulai masuk ke Indonesia. Mulai dari makanan Italia, Jepang, Thailand, India, Korea, Turki, bahkan mungkin suatu saat bakal ada makanan khas Antartika. Who knows? Tapi yang pasti, karena banyaknya makanan dari negara lain yang masuk ke Indonesia, muncul sebuah budaya baru, yaitu budaya FOTO DULU SEBELUM MAKAN. Yup. Sekarang doa sebelum makan udah ga begitu penting, soalnya doa ga bikin kita hits. Tapi, kalo sebelum makan cantik lupa foto, itu namanya bencana. Ga ada foto buat di-post di Instagram. Ga ada likers baru, ga ada followers baru. Gagal deh impian buat jadi hits Instagram.
Memang dalam beberapa tahun terakhir ini, banyak banget cafe atau restoran yang menyajikan makanan indah, meskipun rasanya belum tentu seindah tampilannya. Pokoknya, asal rumah makan itu punya satu menu dengan plating unik, dijamin pasti rame.
 |
| Makanannya keburu dingin, sis |
Walaupun keliatannya kemajuan di bidang kuliner ini memunculkan budaya baru yang kurang baik, tapi banyak juga keuntungan yang muncul dari perkembangan makanan. Salah satu yang pasti sering kalian denger adalah kemunculan FOOD BLOGGER. Gara-gara hobi foto-sebelum-makan, banyak banget orang yang sukses jadi food blogger. Kalo dipikir-pikir, food blogger emang pekerjaan idaman. Dikasih makan gratis, bahkan kadang masih dikasih honor kalo dimintain endorse. Kehadiran food blogger ini, selain menambah lapangan pekerjaan di Indonesia, juga secara tidak langsung memajukan perekonomian Indonesia. Bayangin aja, ketika seorang food blogger yang udah terkenal menulis sebuah review bagus tentang Cafe A, kita seolah-olah mendapat jaminan bahwa makanan di cafe tersebut pasti enak. Review bagus = resto rame.
Dengan munculnya food bloggers juga, semakin banyak orang memutuskan untuk membuka cafe atau rumah makan. Mereka hanya butuh ngundang beberapa food blogger berpengaruh buat posting foto makanan dari cafe-nya, dan BOOM! dijamin cafe itu bakal rame untuk beberapa saat (kecuali makanannya beneran enak banget).
Well, hanya dalam 10 tahun, banyak banget efek yang diberikan oleh makanan. Hanya karena makanan, muncul profesi food blogger. Karena food blogger, banyak orang buka rumah makan. Karena banyak orang buka rumah makan, angka pengangguran di Indonesia menurun. Karena angka pengangguran di Indonesia menurun, perekonomian Indonesia pun membaik. Sehingga bisa disimpulkan, hanya karena perkembangan makanan, PEREKONOMIAN DI INDONESIA MEMBAIK! Wow! Efek yang sangat besar bukan?
Intinya, perkembangan makanan punya banyak dampak positif. Tapi, dampak negatifnya juga ga sedikit. Kita harus tetep inget bahwa meskipun makanan adalah kebutuhan pokok, makanan bukan segalanya. Jadi hits Instagram bukan segalanya. So, jangan lupa berdoa sebelum makan ya ;)
